Conheça o sabor tradicional dos Queijos Possamai elevado
a um sabor único e marcante! O Queijo Maturado foi um dos primeiros queijos a
serem desenvolvidos pela nossa marca, ao decorrer do tempo recebeu inovações
que melhoraram seu sabor, mas ainda traz consigo o sabor da tradição Possamai
elevado a um patamar mais refinado.
Esse queijo passa por um processo meticuloso
de maturação que transforma o queijo em uma riqueza de sabores aprimorados,
tornando-o uma obra prima da queijaria. Seu sabor marcante e intenso torna a
sua degustação uma experiência sensacional e inesquecível. Sua textura é mais
densa, sua cor é mais escurecida e por toda a sua massa possui olhaduras
mecânicas, todo esse conjunto cria um visual deslumbrante para o queijo.
Perfeito para os apaixonados por queijo
intensos e complexos. Esse queijo é a escolha perfeita para uma tábua de frios,
um lanche sofisticado, um bom vinho ou para aprecia-lo por si só. Experimente o
queijo considerado uma obra-prima da tradição Possamai!
Maturação: 30 a 45 dias.
Ingredientes:
leite integral pasteurizado, cloreto de sódio (sal), agente de firmeza: cloreto de cálcio (INS 509), Coagulante: quimosina, fermento lácteo, corante natural de urucum (INS 160b), revestimento para queijo: preparado formador de película (PVA C2-C18), glicerina (INS 422), corante carvão vegetal (INS 153), conservante natamicina (INS 235). Sugerido retirar o revestimento (casquinha) antes de consumir o queijo.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE, CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLUTEN.
Conservação:
Mantenha resfriado de 0ºC a 12ºC. Após aberto manter resfriado e consumir em até 5 dias.
Informação Nutricional
Porção de 30g (1 fatia) | |
---|---|
Quantidade por porção | %VD* |
Valor Energético: 148 Kcal = 622kJ | 7% |
Carboidratos: 11g | 4% |
Proteínas: 8g | 11% |
Gorduras Totais: 8g | 15% |
Gorduras Saturadas: 4,5g | 20% |
Gorduras Trans: 0g | ** |
Fibra Alimentar: 0g | 0% |
Sódio: 143mg | 6% Cálcio: 261mg 26% |
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido.